关于西澳菲斯特农场赤桉蜂蜜

西澳菲斯特农场赤桉蜂蜜是一款拥百年品牌历史的蜂蜜,由洋妆源引入中国,20215月,西澳菲斯特农场赤桉蜂蜜首次亮相于第22届中国国际食品和饮料展览会。菲斯特农场赤桉树蜂蜜jarrah honey,又称:红桉树蜂蜜采自于澳洲西南部特有的赤桉树,基本都是1000年以上的树龄,赤桉树蜂蜜具有抗念球菌及金黄色葡萄球菌等微生物的抗菌性。含有较高的果糖和低含量的葡萄糖高果糖蜂蜜属低血糖指数(GI)食物

 

中文名西澳菲斯特农场赤桉蜂蜜              Fewster's Farm

所属公司:洋妆源(北京)网络科技有限公司    主产地澳大利亚西南部佩斯

 

品牌产地

菲斯特农场赤桉树蜂蜜采自于澳洲西南部独有的赤桉树(红柳桉树)。这种红桉树产自生长在从西澳珀斯(Perth)延展到西南部的荒无人烟的原始森林里独有的赤桉森林。在西澳大利亚的野生森林和沙漠地区,一般可长到40米高,存活1000年。花期在初夏12 月至1月,且每两年才开花一次。因澳大利亚西南部的特殊地理位置,每年都会发生森林火灾,一场大火过后,只要树干的木心没有被烧干,雨季一到,便又会生机勃勃。

由蜜蜂采集到的赤桉树花花蜜是当地土著人的生活必需品。随着澳洲社会的发展,菲斯特农场赤桉树蜂蜜逐渐走进了普通家庭。澳大利亚赤桉树2年仅开花1次,产量大约只有300吨,平均年产量只有150吨左右。赤桉树蜂蜜含有较高的果糖和低含量的葡萄糖高果糖蜂蜜属低血糖指数(GI)食物

关于菲斯特农场

菲斯特农场(Fewster's Farm由第四代养蜂人Kim Fewster先生拥有并经营,保持始于1898年的家庭传统。第四代养蜂人Kim Fewster住在穆切(Muchea),一家古老的家庭农场。菲斯特家族坚持原始的方式采集蜂蜜,不添加化学物质。经过一个世纪的沉淀,菲斯特农场已经成为世界上规模最大的赤桉蜂蜜生产商之一。

 

产品分类

菲斯特农场Fewster's Farm提供四种嘉拉产品: 百花蜂蜜、 TA 10+嘉拉蜂蜜、 TA 20+嘉拉蜂蜜、 TA 30+嘉拉蜂蜜 TA 45+嘉拉蜂蜜

产品成份

营养

平均量 100克蜂蜜

范围

17.1

(12.2 - -22.9 g)

碳水化合物()

82.4


果糖

38.5

(25.2 - -44.4 g)

葡萄糖

31.0

(24.6 - -36.9 g)

麦芽糖

7.20

(1.70 - -11.8 g)

蔗糖

1.50

(0 50 - 2.90 g)

蛋白质,氨基酸,维生素和矿物质

0.50


能量

304千卡


赤桉树蜂蜜维生素含量

维生素

100克蜂蜜中的含量

推荐每日摄入量

硫胺

<0.006毫克

0.01毫克

核黄素

<0.060毫克

0.30毫克

烟酸

<0.060毫克

0.30毫克

泛酸

<0.050毫克

0.25毫克

吡哆醇(维生素B6

<0.032毫克

0.20毫克

抗坏血酸(C

0.100毫克

0.50毫克

赤桉树蜂蜜矿物质含量

4.400--9.200毫克

1

0.003--0.100毫克

2.000毫克

0.050毫克

250毫克

1.200--3.500毫克

400毫克

0.020--0.400毫克


1.900--6.300毫克

1

13.200--16.800毫克


0.001--2.850毫克


0.030--0.400毫克

0.150毫克

 

产品特点:

1赤桉树蜂蜜相比其他品牌蜂蜜,微生物活性高出 50%。这使得赤桉树蜂蜜具有抗菌性。

2赤桉树蜂蜜含有过氧化氢化合物,这种化合物应用在脸部具有美白效果。

3低葡萄糖食物具有轻微的甜味,且使得赤桉树蜂蜜可以长时间保存。

4赤桉树蜂蜜在睡眠时有助于燃烧脂肪,同时能提高耐力。

5大多数市场上出售的 蜂蜜 TA 10-20+不等,而福斯特农场蜂蜜经鉴定 TA 38.1+

 

产品TA

TA是澳大利亚实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定,是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。蜂蜜的抗菌活性通过术语“总活性(TA)”来衡量,抗菌活性来自蜂蜜中的酶和化学物质。

   TA10+代表其抗菌能力与10%苯酚水溶液抗菌效力相同;

   TA20+代表其抗菌能力与20%苯酚水溶液抗菌效力相同;

   TA30+代表其抗菌能力与30%苯酚水溶液抗菌效力相同

如何判别蜂蜜活性高低?

1、看TA值:TA就是蜂蜜灭菌能力的标尺。TA越高,抗菌强度越大。菲斯特农场赤桉树蜂蜜TA值最高达30+,高于麦卢卡蜂蜜的UMF25+活性。

2、看颜色:蜂蜜颜色越深,具有的活性通常就越强。菲斯特农场赤桉树蜂蜜非常粘稠,呈琥铂色,味道浓厚,有焦糖的味道。

 


最新新闻